新茶の天ぷら!

夏も近づく八十八夜・・・🍂🍵🍂  今日は、新茶の天ぷらです。

いつもお茶を購入させて頂いている、牧之原市の原間製茶さんのご厚意で、新茶の新芽を送って頂きました。

舞坂では、新茶の芽を見る機会がありません。

皆さん、お茶の天ぷらに興味津々。

「少し苦みがあって、香りもするわ」

「美味しい」

おかわりを頂く方もいらっしゃいました。

もう一品は、サクラエビと新玉葱のかき揚げ。これも香りが良く揚がりました。

次は、5月末に届く新茶が、楽しみです。